Могу ли я позвонить в полицию или в определённые службы в аэропорту?

Добрый день Виктория.

Разрешение матери на отъезд ребенка с отцом  не требуется.

СК РФ Статья 61. Равенство прав и обязанностей родителей

1. Родители имеют равные права и несут равные обязанности в отношении своих детей (родительские права).

То есть ни у матери ни у отца нет приоритета в правах и обязанностях по отношению к ребенку.

Звонить в полицию смысла нет. Если вы позвоните в службу аэропорта (например службу безопасности), то они также не воспрепятствуют отъезду, так как документы в порядке.