Здравствуйте расстались с мужчиной, он был прописан у меня в частном доме, выписывать пока не хочу его так как некуда ему прописаться, как написать расписку о том что он не претендует на дом?

Дарья, добрый день

Постоянная регистрация (прописка) не дает право ее обладателю каким-либо претендовать на недвижимое имущество  (частный дом), принадлежащий Вам, Дарья, на праве собственности. В такой ситуации никакой расписки не требуется, в случае его отказа сняться с регистрационного учета в добровольном порядке, Вы можете обратиться в суд с иском о прекращении права пользования помещением и выселении.  

Обстоятельствами, дающими право Вашему партнеру на подобные претензии является его личный материальный вклад, как вариант в форме неотделимых улучшений недвижимого имущества (дома, где он зарегистрирован), который Вы не сможете компенсировать ему в денежном эквиваленте, если таковое имело место. При недостаточности денег на счетах, суд может обратить взыскание на недвижимое имущество. 

В этом случае лучше получить расписку, что материальных претензий он к Вам не имеет.

Если консультация полезна, прошу в качестве благодарности оставить отзыв 

Никакой необходимости в этом нет, раз дом ваш.  Вы всегда его через суд выпишите.