Какие нормы Санпина необходимо соблюдать?

Question

Добрый день! Я ИП и у меня круглосуточный продуктовый магазин, город Москва. Магазин находится на первом этаже жилого дома внутри закрытого ЖК. УСН, основной вид деятельности - Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах. Оборот алкоголя производится через ЕГАИС. Вопрос: имею ли я право осуществлять продажу пива и слабоалкогольной продукции после 23:00, если у меня так же добавлены следующие ОКВЭДы: 1. Подача напитков (56.30) 2. Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос (56.10.21) Можно ли поставить столик/барную стойку внутри магазина и отпускать пиво после 23:00, открывая его на кассе при покупке? Не нарушаем ли мы этим закон и как себя обезопасить, если вредные жильцы будут жаловаться и какие документы необходимо иметь для торговли пивом в ночное время? Какие нормы Санпина необходимо соблюдать? Может ли проходить деятельность магазина и предприятия общественного питания с обслуживанием на вынос на одном кассовом аппарате?

Владимир Балашов · Answer

Здравствуйте. Продажа именно алкоголя, как в магазине в любом случае запрещена в ночное время. Исключение идёт только для общепита и тут вопрос не в кодах оквэд, а в том являетесь ли вы реально общепитом. То есть продукция у вас должна готовиться на месте, а не просто продаваться. И ещё момент — есть ли места для принятия пищи, в магазине их не бывает. И в этом случае вам надо 2 санпина соблюдать — для общепита и для магазина. Плюс уведомление роспотребнадзора о начале и той и другой деятельности. Касса может быть одна. Санпин по общепиту ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 года N 32 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Санпин по магазину ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 20 ноября 2020 года N 36 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» Жалобы не исключены, особенно если жильцам вы будете мешать или создавать шум. И продавать тогда можно для употребления на месте, то есть никаких закрытых бутылок на вынос. А общепит предполагает или бар — где минимум еды и много напитков или ещё есть какая то еда, но именно с разными вариантами приготовления. И обязательно по ст 8 фз 294 о защите прав предпринимателей уведомление роспотребнадзора о начале деятельности.

Бесплатная консультация юриста

Какие нормы Санпина необходимо соблюдать?

У вас похожая ситуация?