Нужен специалист, который обладает опытом, чтобы мы сразу сделали задел на будущее, а не перестраивались потом

Являюсь предпринимателем в сфере IT, хотим перейти в сферу сельского хозяйства. Необходимо юридическое понимание дела, а именно какую форму деятельности лучше выбрать. Нужен специалист, который обладает опытом,чтобы мы сразу сделали задел на будущее , а не перестраивались потом.