Как можно с него взыскать деньги или услугу

Добрый день. В данном случае имеет место неосновательное обогащение:

Статья 1102. Обязанность возвратить неосновательное обогащение

1. Лицо, которое без установленных законом, иными правовыми актами или сделкой оснований приобрело или сберегло имущество (приобретатель) за счет другого лица (потерпевшего), обязано возвратить последнему неосновательно приобретенное или сбереженное имущество (неосновательное обогащение), за исключением случаев, предусмотренных статьей 1109 настоящего Кодекса.

Необходимо обращаться в суд. 

вначале напишите заявление в полицию.

Так же пишите письменную претензию в адрес данного человека, а после подавать иск в суд.

Желательно. что бы был хотя бы один свидетель или какие то доказательства