Судебный пристав отказал в отмене ИП

А раз приказ отменен пристав должен закрыть ИП. Вы же это не указали. 

Статья 43. Прекращение исполнительного производства

1. Исполнительное производство прекращается судом в случаях:
4) отмены судебного акта, на основании которого выдан исполнительный документ;