Роман,
нарушениями тишины признаются громкая музыка, крики, пение, звуки перфоратора, электродрели, пылесоса и др., издаваемые различными механизмами. Хождение/беготня трёхлетнего ребёнка — звуки естественные; нельзя запретить малышу бегать по квартире. Что касается его режима дня — то это личное дело его родителей. Я тоже не считаю, что это правильно — не спать до глубокой ночи малышу; но, опять же, вмешиваться в чью-то личную жизнь мы с Вами не вправе.
В данном случае виноваты те головотяпы, которые проектировали дома со слабой звукозащитой, но им счёт не предъявишь: сошлются на госты и сан-пины.
Конечно, Вы можете написать жалобу в полицию о нарушении тишины соседями, но это вряд ли к чему-то приведёт, кроме окончательного ухудшения отношений между Вами и соседями. Попробуйте всё же поговорить с ними доброжелательно (отчего бы и не за пивом?)
С уважением и пониманием Ваших проблем,