Если написать отказ от мобилизации по профессии стрелок, предусмотренном ли какое то уголовное наказание?

Основным условием принятия решения о мобилизации, являются оговоренные в ст. 17 ФЗ  от 26.02.1997 N 31-ФЗ «О мобилизационной подготовке и мобилизации в Российской Федерации»

2. Призыву на военную службу по мобилизации подлежат граждане, пребывающие в запасе, не имеющие права на отсрочку от призыва на военную службу по мобилизации.

Все основания для представления отсрочки оговорены в ст. 18 ФЗ  от 26.02.1997 N 31-ФЗ «О мобилизационной подготовке и мобилизации в Российской Федерации»

и принимаемых на его основе указов Президента РФ и постановлений Правительства РФ

Перечень оснований представлен по ссылке — www.garant.ru/news/1568217/

Что касается ВУС — с этим также нет проблем, поскольку Вам в процессе проводимой переподготовки могут присвоить иной ВУС,

Здесь стоит ориентироваться на требования ст. 11 Положения о порядке прохождения военной службы в силу которой

6. Назначение военнослужащих на воинские должности должно обеспечивать их использование по основной или однопрофильной военно-учетной специальности и с учетом имеющегося опыта служебной деятельности.
При необходимости использования военнослужащих на должностях по новой для них военно-учетной специальности их назначению на эти должности, как правило, должна предшествовать соответствующая переподготовка.

Соответственно после проведения необходимой подготовки Вас могут назначить на должность по иному ВУС.

Требовать от Вас заключить контракт не вправе, ввиду того, что по смыслу ст. 32 ФЗ «О воинской обязанности и военной службе» заключение контракта предполагается на основании принципа добровольности.

2. В контракте о прохождении военной службы закрепляются добровольность поступления гражданина (иностранного гражданина) на военную службу, срок, в течение которого гражданин (иностранный гражданин) обязуется проходить военную службу, и условия контракта.

А соответственно обязать Вас заключить контракт не могут. Отказ от его подписания не предполагает привлечение к ответственности.

Вус 333. Еще ни какие бумаги не подписывались, по сути просто так там находятся, якобы проходят учения

Я, ФИО, отказываюсь от мобилизации по военно-учётной специальности «Стрелок», так как она не является взаимозаменяемой для специальности, указанной в моём военном билете, а именно: «Здесь пишем каждый свою ВУС». От мобилизации по своей военно-учётной специальности «Здесь пишем каждый свою ВУС» не отказываюсь. Обучение по военно-учётной специальности «Стрелок» не проходил и согласия на обучение по данной ВУС не давал.Прошу освободить от мобилизации в связи с невостребованностью моей ВУС.

Если написать такой текст. Ты же не отказываешься, а согласен служить согласно своему Вус