И как доказать что муж там не проживает с 2018 года?

Доказав свое постоянное проживание по другому адресу, он полностью освобождается от квартплаты по месту регистрации. Такую практику подтвердил Верховный суд РФ: бывшие члены семьи собственника, которые выехали и постоянно проживают в другом месте, не обязаны вносить коммунальные платежи по прежнему месту жительства.

То, что они не снялись с регистрационного учета, не меняет дела (определение ВС РФ № 4-КГ18-35).

Поскольку у них долевая собственность, то каждый из них обязан оплачивать содержание соразмерно своей доли (например, у них по 1/2 доли, значит и платят пополам) (об этом говорится в ст 249 ГК). 
Каждый из них вправе требовать заключения отдельного договора на внесение платы за жилое помещение и коммунальные услуги и выдаче отдельного платежного документа, т.е. разделить лицевые счета, для этого необходимо обратиться с заявлением в ЕИРЦ, УК и тд. В случае отказа, обращаетесь в суд с иском к ЕИРЦ, УК и тд. 

Если все квитанции оплачивает Ваш муж, он вправе предъявить к брату регрессные требования, в равных долях за вычетом доли, падающей на него самого (т.е. он оплатил за 1/2 доли брата и может требовать с брата возврат денежных средств, лично, через суд) ст.325 ГК. К примеру, решение Нагатинского районного суда г Москвы 2-5789/2019. 
 Если один из собственников не проживает в доме, он все равно обязан нести расходы по его содержанию:

В соответствии с п.11 ст 155 ЖК неиспользование собственниками, нанимателями и иными лицами помещений не является основанием невнесения платы за жилое помещение и коммунальные услуги. При временном отсутствии граждан внесение платы за отдельные виды коммунальных услуг, рассчитываемой исходя из нормативов потребления, осуществляется с учетом перерасчета платежей за период временного отсутствия граждан в порядке и в случаях, которые утверждаются Правительством РФ.