Добрый день Хасан
имеет ли отношение к данному вопросу УК ?
Она имеет отношение к Вам если она у Вас есть. Стояк с точки зрения жилищного законодательства это общее имущество дома. Управляющая домом организация по договору управления обязана содержать в надлежащем состоянии общее имущество собственников помещений в многоквартирном доме (ч. 2 ст. 162 ЖК РФ).
К такому имуществу, согласно ч. 1 ст. 36 ЖК РФ, п.п. 5 – 7 ПП РФ № 491, относятся помещения общего пользования, которые предназначены для обслуживания более одного помещения в доме, крыши, несущие и ненесущие конструкции, земельный участок со всеми объектами на нём, а также всё инженерно-техническое оборудование, предназначенное для обслуживания двух и более помещений. При этом в многоквартирном доме должен быть обеспечен свободный доступ к общему имуществу дома: для использования собственниками и нанимателями помещений, для текущего и капитального ремонта управляющей организацией (в пп. «б» п. 32, «е» п. 34 ПП РФ № 354).
https://roskvartal.ru/soderzhanie-mkd/10391-ob-obyazannosti-zhiteley-predostavlyat-uo-dostup-k-obschemu-imuschestvu
Какая организация дальная мне дать разрешение кроме Водоканала
Если на участке нет никаких ограничений, а технические характеристики соответствуют требованиям, водоканал обязан разрешить подключение к общему источнику воды.