Я предложила покрыть ипотеку чтобы не потерять или менять на меньшую эту квартиру при условии что она

В виду уменьшения колличества работы и заработка, моя мама больше не может оплачивать ипотеку. Я предложила покрыть ипотеку чтобы не потерять или менять на меньшую эту квартиру при условии что она отпишет на меня долю (для меня это будет значить, что деньги не просто подарены, а вложены и есть доказательство, что я имею вклад ) примечание :до переезда в эту квартиру я имела 30% в старой но была вынуждена отдать их маме чтобы она могла заниматься продажей и переездом.

Маму такой расклад не устраивает и она предложила лишь оформить наследство на меня (я и так единственный и прямой наследник )

Вопрос : Есть ли какие-то выходы из ситуации? Например подписать расписку с маминой стороны, что она не имеет право продавать квартиру без моего согласия? Мой главный страх, что после того как я оплачу ипотеку, она продаст квартиру