Возможно что бы муж взял на себя ипотеку, а жена написала согласие что он будет использовать маткапитал как первоначальный взнос не вписывая жену как созаемщика?

Екатерина, добрый день!

При оформлении ипотеки на человека, состоящего в браке.

Второй супруг автоматически становится созаёмщиком и несёт солидарную ответственность за погашение займа.

Не имеет значения, на кого из супругов оформлено ипотечное жильё.

Исключения составляют ситуации, когда составляется брачный договор, устанавливающий определённые права владения имуществом