Будет ли отсрочка у студента очно-заочного формы обучения (категория В), от "военных сборов"?

Здравствуйте! В Вашем случае нужно руководствоваться Федеральный закон от 28.03.1998 N 53-ФЗ  «О воинской обязанности и военной службе» 

Статья 55. Освобождение от военных сборов. Граждане, не подлежащие призыву на военные сборы

2. От военных сборов также освобождаются:

з) граждане, обучающиеся по очной или очно-заочной форме обучения в образовательных организациях;