Можете ли проконсультировать - какой налог на доход я должен буду платить если поеду в одну из этих стран

Добрый день.

Вы немного неверно понимаете саму ситуацию. Вы, переезжая по Digital nomads в одну из указанных стран для работы в ней и   становитесь в ней налоговым резидентом и оплачиваете налоги в ней именно как налоговый резидент указанной страны. При этом в Португалии налоги для резидентов имеют прогрессивную.шкалу до 48%, но возможно оформить режим NHR, снизив налог до 20%. Для этого Вы должны иметь квалификационный уровень №4 по Европейской степени квалификации (Quadro Europeu de Qualificações (QEQ) или уровень №35 по Международной классификации (Classificação Internacional Tipo da Educação (CITE)), или подтверждённый пятилетний профессиональный опыт.

Примерно такая же ситуация с Испанией — налог примерно в том же размере( плюс комюнидады), но можно снизить налог до 24%( плюс комюнидады). По Кипру ставка налога  чуть ниже плюс возможность 50% льготы.

При этом налогообложение в данном случае будет строиться именно исходя из условий СОИДН с РА. Как правило по СОИДН источник дохода для оказываемых работ, услуг определяется по месту их фактического оказания, в связи с чем налогообложение осуществляется именно в стране где Вы будете фактически находиться и выполнять свою работу. 

Все остальные  моменты, а деталей и нюансов масса, могут быть  разобраны в рамках отдельной полноценной услуги в чате( кнопочка рядом с фото юриста, доступна при входе на сайт через браузер)

С уважением Евгений Беляев