Здравствуйте хочу купить квартиру хозяйка квартиры хочет сделать доверенность на меня если её сделать она не будет потом предъявлять свои права на эту квартиру?

Здравствуйте.

  хочу купить квартиру хозяйка квартиры хочет сделать доверенность на меня

Правильно ли я Вас понял, что Вы будете представлять интересы продавца квартиры перед  собой  же, как покупателя?  Если так, тогда риски есть, потому как, нормой Гражданского кодекса Российской Федерации, изложенной  в статье 182,  установлено

   3. Представитель не может совершать сделки от имени представляемого в отношении себя лично, а также в отношении другого лица, представителем которого он одновременно является, за исключением случаев, предусмотренных законом.

Также, данной статьёй разрешается совершать сделку указанным выше способом, только  в  том случае, если было получено согласие представляемого на такую сделку. 

Если кратко, то так.

Люба, если Вам нужна подробная юридическая помощь, тогда, давайте перейдём к общению в моём чате.