Имеет право списывать товар директор мясного отдела на продавцов

директор мясного магазина просроченный товар списывает на продавцов,в нашем магазине торгуем и мясом,и молочной продукцией,и соками,и хлебом в конце каждой смены просроченный товар списывается на продавцов,работаем неделю,через неделю,хотя заранее предупреждается о сроках,так,как это собственное производство,то поэтому компания обратно товар не берет законно ли это?