Дело в том, что была квартира которая принадлежала деду, дед оформил дарственную на сына, а сын перед смертью подарил ее жене (дарственная) можно ли деду обнулить эту дарственную?

Здравствуйте!

Если договор дарения прошел через регистрацию в Росреестре, на отмену шансов скорее всего нет.

Но каждая ситуация индивидуальна, то есть для точного ответа нужно смотреть, на каких условиях заключался договор дарения, что этому предшествовало, какие были договоренности и т.п.