Могу ли я по этой доверенности ее оформить?

Здравствуйте, все зависит от содержания вашей нотариальной доверенности, и банк который будет одобрять ипотеку на вторичное жилье, так как действительно при проведении сделки по договору-купли продажи, требуется письменное согласие второго супруга, заверенное нотариально. Попробуйте обратиться в несколько банков, если их устроит содержание доверенности, например она генеральная, и содержит полномочия, предоставленные вам именно для ипотеки вторичного жилья, то сделка будет возможна.