А если точнее: то будет ли подходить диплом ЛНР для предоставления отсрочки?

Здравствуйте 

В этом перечне нет требования к вузу. Есть требование к специальности, и к высшему именно образованию.

По срочной службе речь идет о 

Постановление Правительства РФ от 28.03.2022 N 490
«Об утверждении Правил предоставления права на получение отсрочки от призыва на военную службу гражданам Российской Федерации, работающим в аккредитованных организациях, осуществляющих деятельность в области информационных технологий»

и там в пункте 2 указано, что право на получение отсрочки от призыва на военную службу в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 2 марта 2022 г. N 83 «О мерах по обеспечению ускоренного развития отрасли информационных технологий в Российской Федерации» (далее — отсрочка от призыва на военную службу) предоставляется гражданам Российской Федерации, работающим в аккредитованных организациях по трудовому договору на условиях нормальной продолжительности рабочего времени не менее 11 месяцев в течение года.

Здравствуйте!

Наименование вашей специальности входит в перечень, утвержденный постановлением N 490 (п.19 в приложении). 

Если у вас есть гражданство РФ и учитывая, что вы имеете высшее образование по специальности и направлению подготовки из специального перечня — у вас есть все основания на отсрочку.

Добрый вечер.

Не подскажете ли: для отсрочки от срочной службы IT-специалистам необходимо иметь диплом РФ?

 Тут нужно исходить из буквальных требований, определенных в постановлении Правительства РФ   от 28.03.2022 N 490 «Об утверждении Правил предоставления права на получение отсрочки от призыва на военную службу гражданам Российской Федерации, работающим в аккредитованных организациях, осуществляющих деятельность в области информационных технологий»

который в числе прочих условий говорит о наличии высшего  образования по специальностям и направлениям подготовки по перечню согласно приложению.

В приложении называется специальность по коду 

19.
Программная инженерия
09.03.04 или 09.04.04

При этом, в силу ст. 12 ФКЗ  от 04.10.2022 N 6-ФКЗ «О принятии в Российскую Федерацию Луганской Народной Республики и образовании в составе Российской Федерации нового субъекта — Луганской Народной Республики»

1. На территории Российской Федерации признаются и действуют без ограничения срока действия и какого-либо подтверждения со стороны государственных органов Российской Федерации
3) документы об образовании, выданные уполномоченными органами и организациями Украины, документы об образовании и (или) о квалификации, выданные уполномоченными органами и организациями Луганской Народной Республики;

Таким образом, Вашего диплома для того, чтобы претендовать на получение отсрочки по указанному основанию будет достаточно.