Как договор с кондитером самозанятость или например с какой то кондитерской договор на оказание услуг, как вообще это делается

Добрый день есть существующий бизне с по продаже цветов хотелось бы дополнительно продавать в своем салоне десерты а именно торт в стакане, бенто торты клубника в шоколаде, как это все оформить. Как договор с кондитером самозанятость или например с какой то кондитерской договор на оказание услуг, как вообще это делается,