Какие выплаты положены военному — участнику СВО и его семье и какие нужны документы?

Если речь о заключении нового контракта, то никаких выплат в связи с этим не предусмотрено.

Выплаты предусматриваются при поступлении на службу (Указ Президента РФ от 2 ноября 2022 г. N 787 «О единовременной денежной выплате военнослужащим, проходящим военную службу по контракту в Вооруженных Силах Российской Федерации, войсках национальной гвардии Российской Федерации»).

Но она как видите единовременная

В связи с заключением нового контракта, поскольку ранее уже проходили военную службу, установленная указом Президента РФ  от 02.11.2022 N 787 в размере 195 тысяч рублей Вам не полагается.

На этот счет имеется соответствующая практика, указывающая что данная выплата производится лицам, ранее не проходившим военную службу и заключившим контракт в период мобилизации.

Например, Апелляционное определение Южного окружного военного суда от 24.11.2023 N 33-1167/2023

По делу установлено, что К.А., поступивший в декабре 2018 года на военную службу по контракту, с ноября 2022 года проходит службу в войсковой части N.
Принимая во внимание перечисленные выше обстоятельства, суд первой инстанции правильно исходил из того, что поскольку по состоянию на 21 сентября 2022 г. К.А. проходил военную службу по контракту, то заключение после этой даты нового контракта, применительно к положениям Указа Президента Российской Федерации от 2 ноября 2022 г. N 787, основанием для производства ему единовременной денежной выплаты не является.