Так же вероятное открытие компании под онлайн сервис

1) что является «онлайн-казино».

как указано в ФЗ «О государственном регулировании деятельности по организации и проведению азартных игр и о внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации» от 29.12.2006 N 244-ФЗ

12) казино — игорное заведение, в котором осуществляется деятельность по организации и проведению азартных игр с использованием игровых столов или игровых столов и иного предусмотренного настоящим Федеральным законом игрового оборудования;

Вопрос только  в том, как платить. Как указано данном же ФЗ

3.1) интерактивная ставка — денежные средства, в том числе электронные денежные средства, передаваемые с использованием электронных средств платежа, в том числе посредством информационно-телекоммуникационных сетей, включая сеть «Интернет», а также средств связи, включая средства подвижной связи, единым центром учета переводов ставок букмекерских контор и тотализаторов организатору азартных игр в букмекерской конторе или тотализаторе по поручениям участников данных видов азартных игр и служащие условием участия в азартной игре в соответствии с правилами, установленными таким организатором азартных игр;

Так что интернет-казино, это казино, использующее «Интернет» для оплаты онлайн

2) Для регистрации Домена и Хоста, можно всё сделать как физическое лицо, либо оформить компанию, и на территории ли России?

игорная деятельность в допускается лишь в игорных зонах, определённых законодательством. Где их можно создавать, указано в ст. вышеуказанного ФЗ

https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64924/43afe18cc794e1c93f34be18e53b49ede15d3587/

Кто будет регистрировать не принципиально, вопрос где работать собрались.

1) что является «онлайн-казино».

 Формально такого понятия в законодательстве нет, поскольку они незаконны на территории РФ. Однако в соответствии со статьей 5 профильного Федерального закона

Деятельность по организации и проведению азартных игр на территории Российской Федерации с использованием информационно-телекоммуникационных сетей, в том числе сети «Интернет»...

То есть онлайн — казино является площадкой по организации и проведению азартных игр с использованием информационно-телекоммуникационной сети «Интернет».

Другое дело, что, повторюсь, такая деятельность незаконна, поскольку та же статья указывает, что

Деятельность по организации и проведению азартных игр может осуществляться исключительно в игорных заведениях, соответствующих требованиям, предусмотренным настоящим Федеральным законом, другими федеральными законами, законами субъектов Российской Федерации, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Деятельность по организации и проведению азартных игр на территории Российской Федерации с использованием информационно-телекоммуникационных сетей, в том числе сети «Интернет», а также средств связи запрещена, за исключением случаев приема интерактивных ставок и выплаты по ним выигрышей организаторами азартных игр в букмекерских конторах или тотализаторах в соответствии со статьей 14.2 настоящего Федерального закона. Для целей настоящей части местом осуществления деятельности по организации и проведению азартных игр с использованием информационно-телекоммуникационных сетей, в том числе сети «Интернет», а также средств связи признается территория Российской Федерации в случае, если выполняется хотя бы одно из следующих условий:...

https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64924/d6fb3580fbd6ef3e662688c02af241894aa7f3a6/

2. 

2) Для регистрации Домена и Хоста, можно всё сделать как физическое лицо, либо оформить компанию, и на территории ли России?

 На территории Российской Федерации — нет. Если и регистрировать подобный бизнес, то в других формах, в том числе это возможно в виде оффлайн-казино (возможен букмекерский бизнес и пр.), но требования довольно жесткие. Либо выбирать другие юрисдикции.

3. 

будет строится на внутриигровых предметах, которые никак не связаны с странами СНГ, и не несут за собой материальную ценность

 Здесь, опять же, много тонкостей. По общему правилу это дела не меняет, но при определении возможных форм регистрации бизнеса может иметь значение. Но если сама суть правоотношения заключается в рисковом соглашении о выйгрыше (азартной игре), закон будет трактовать это как деятельность, подпадающую под нормы вышеуказанного закона, несмотря на специфику внутриигровых особенностей.