По фактическим условиям я должен был получать 5 процентов от продаж(это работодатель называл премией)

Здравствуйте, работал менеджером по продажам неофициально, был составлен только трудовой договор, но ничего более, то есть, в трудовую книжку ничего не вносилось. В договоре был установлен лишь оклад(1500 за смену), о начислениях премии или ситуации за которые может происходить лишение этой самой премии не говорилось. По фактическим условиям я должен был получать 5 процентов от продаж(это работодатель называл премией). Отработав чуть больше месяца, меня уволили т.к не понравилась моя работа, оклад был выплачен, а проценты нет. Аргументация была следующая: 1)не знание ассортимента 2)после себя оставлял «беспорядок» некоторые товары стояли не на своем месте, был беспорядок на рабочем месте(некоторые бумажки лежали не там где должны были) 3)принес ноутбук на рабочее место 4)тихая музыка в зале. При увольнении никаких документов не показывали, а лишь выдали оклад наличкой. Вопрос: может ли работодатель за подобные нарушение лишать определенных сумм из премии или лишать премии вовсе, кто прав в этом споре и есть ли смысл обращаться в трудовую инспекцию