И подпись платильщика за работу?

Здравствуйте, даже если на вас напишут заявление о краже, то сотрудники полиции обязаны вас допросить и осуществить выемку украденных вещей. В вашем же случае, лучше составить акт уборки в произвольной форме в электронном виде, что уборка завершена, какой либо пропажи вещей не обнаружено, но данный документ не совсем имеет юридическую силу, поскольку хозяин может написать заявление и банально сказать, что просто провел взглядом по квартире и особо не проверял свои личные вещи, так как это заняло бы у него много времени, а по истечении какого то периода времени обнаружил кражу. Если вы ничего не крадете, то будьте спокойны! 

В общем то да, но если бумагу составить один раз, через полгода экспертным путём можно установить, что она старая. Т.е. если бумага составлена 01 января, то при заявлении что украли 10 августа она не поможет. Можно составить что-то типа бегунка с датами, где хозяин каждый раз будет расписываться, что не было хищений. Но пойдут ли они на это. Скорее придётся просто смотреть, кто из хозяев квартиры может оказаться не совсем порядочным и при отсутствии кражи подать заявление. Или работать в их присутствии с диктофоном. Если уж совсем перестраховываться