Говорят, что нужно оплатить в пятикратном размере

Добрый день.

Это неправомерно. Но таким образом часто наказывают лиц, крадущих товар в магазинах.

КоАП РФ Статья 7.27. Мелкое хищение

 
1. Мелкое хищение чужого имущества, стоимость которого не превышает одну тысячу рублей, путем кражи, мошенничества, присвоения или растраты при отсутствии признаков преступлений, предусмотренных частями второй, третьей и четвертой статьи 158,

Либо платят либо вызывают полицию.  

Тогда привлекают к административной ответственности

Здравствуйте! Это неправомерно. Вы можете попросить возместить товар в однократном размере, т.е. в сумме причиненного  ущерба.