Какие документы необходимо предоставить, чтобы подтвердить равноценность объектов?

Здравствуйте, согласно ст. 568 ГК РФ  если из договора мены не вытекает иное, товары, подлежащие обмену, предполагаются равноценными, а расходы на их передачу и принятие осуществляются в каждом случае той стороной, которая несет соответствующие обязанности. 

Таким образом, в договоре мены укажите на то, что стороны пришли к соглашению, что обмениваемое имущество является равноценным и все. Если вы ходите узнать стоимость обмениваемого имущества, то можно либо заказать отчеты оценки на ваше имущество у оценщика, либо посмотреть кадастровую стоимость, тогда необходимо заказывать выписку из ЕГРН, можно это сделать через Госуслуги https://www.gosuslugi.ru/online-egrn