Я собственик квартиры прописала к себе сожителя сейчас уехал в другой город Норилск возращатся не собирается, но дал согласие на выписку, как мне это сделать

Наталья!

Вы сами не сможете без его доверенности решить вопрос с выпиской, соответствующее заявление он должен подать сам, а Вы можете признавать его утратившим право пользования через суд (в этом случае его согласие может быть принято во внимание). Он может решить вопрос с выпиской через МФЦ по месту нахождения, теоретически такие вопросы могут быть решены дистанционно (при наличии в МФЦ технической возможности).

Если Вам необходима дополнительная консультация либо помощь в составлении письменных документов, можете обратиться в мой чат, по правилам сайта услуги в чате платные.
Всего доброго!