Какую причину указать, если спросят

Здравствуйте, кристина!

Какие документы для этого нужны 

 паспорт, Ваше свидетельство о рождении, а если есть дети до 18 лет — их свидетельства о рождении, а если находитесь/были в браке — св. о заключении /расторжении брака, квитанция об уплате пошлины. 

куда обращаться

 в ЗАГС.

Какую причину указать, если спросят

 не спросят, причина должна быть указана в заявлении. Никаких перечней «уважительных» причин нет, пишите то, что считаете нужным. 

как в дальнейшем менять документы

 это слишком обширный вопрос. Изменение фамилии, имени и (или) отчества не является основанием для прекращения или изменения прав и обязанностей, приобретенных под прежним именем. При этом гражданин может потребовать внесения за свой счет изменений в оформленные на прежние фамилию, имя и (или) отчество документы. В установленных законом случаях замена документов является обязательной (п. 2 ст. 19 ГК РФ; п. 2 ч. 8 ст. 9 Закона N 138-ФЗ; пп. «в» п. 22 Положения, утв. Постановлением Правительства РФ от 23.12.2023 N 2267; пп. «б» п. 35 Правил, утв. Постановлением Правительства РФ от 24.10.2014 N 1097).

Сколько времени это занимает

 смотря что — «это». В процедуре перемены имени срок рассмотрения заявления составляет месяц со дня его подачи. При наличии уважительных причин он может быть увеличен, но не более чем на два месяца (п. 2 ст. 60 Закона N 143-ФЗ).

Обратите, пожалуйста, внимание: Ваш вопрос размещен в категории бесплатных, т.е. не предполагает обширной и подробной консультации, ответов на дополнительные вопросы. Если Вам нужны более подробные разъяснения норм законодательства, подбор судебной практики по вашей проблеме, правовое заключение, Вы можете обратиться ко мне за помощью в рамках индивидуальной платной консультации в чате (стоимость и время консультации согласовываются там же).