Здравствуйте Екатерина!
Недвижимость не будет считаться совместной собственностью супругов, если она приобретена на деньги, переданные одному из них по договору дарения.
Разумеется лучшим вариантом решения указанной проблемы будет являться заключение договора дарения денег (в том числе целевое — на приобретение недвижимости или определённой недвижимости).
Имущество, принадлежавшее каждому из супругов до вступления в брак, а также имущество, полученное одним из супругов во время брака в дар, в порядке наследования или по иным безвозмездным сделкам (имущество каждого из супругов), является его собственностью (ст. 36 Семейного кодекса РФ).
В случае оформления договора дарения денег приобретенная на них квартира не будет считаться совместной собственностью супругов. В нем необходимо указать (пример): «В соответствии с настоящим договором Даритель обязуется безвозмездно передать Одаряемому денежную сумму в размере 2 500 000,00 (два миллиона пятьсот тысяч) рублей с целью покупки квартиры расположенной по адресу...». В случае направления денег на счёт ЭСКРОУ, пропишите указанное обстоятельство в договоре как порядок передачи денег. К договору следует составить акт приема-передачи денег подтверждённый выписками (справками) банка (банков).
Однако если стоимость квартиры составит более 2 500 000 руб. (т.е. той суммы, которая получена по договору дарения), то часть недвижимости, приобретенная на средства, которые не были переданы в дар, будет делиться как совместная собственность – по ½ каждому супругу.
Таким образом, спорная квартира не будет считаться совместной собственностью, если полностью куплена на подаренные деньги. Если же этих денег хватило только на часть квартиры, то другая ее часть, приобретенная на иные средства, подлежит разделу.
Рассматриваемый Вами вариант для достижение желаемого результата весьма приемлем.