Также дом стоит в сквозном переулке, и они один выезд тоже пометили как свою площадь в своих документах, а проезд теперь значится на земле соседки

Здравствуйте!

Подскажите, что делать?

 Обратитесь для начала к кадастровому инженеру по вопросу межевания земельного участка. 

Далее кадастровый инженер должен будет составить акт согласования границ земельного участка. Данный акт будет подлежать согласования с Вашим проблемным соседом. Если он напишет свои возражения, то придется обращаться  в суд.И там доказывать, что сосед  фактически занял Вашу землю, которая у Вас по документам.ст.55,56 ГПК РФ.

Порядок согласования местоположения границ земельных участков установлен ст.39 Федерального закона от 24.07.2007 N 221-ФЗ  «О кадастровой деятельности»

www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_70088/4f1bebcfa021a0dc294282157b643f1cda962ff2/

Согласно ст.64 ЗК РФ

1. Земельные споры рассматриваются в судебном порядке.

Кстати когда делали межевание соседи тоже должен быть подписан акт согласования границ. Вы не помните Вы подписывали данный акт? Просто если Вы подписали данный акт, то в в суде это будет против Вас.

А так суд даст правовую оценку всем доказательствам и обстоятельствам, правоустанавливающим документам на землю и недвижимость как Вашим, так и соседа, инвентарным делам и межевому делу. ст.67 ГПК РФ. Также по таким споарм, как правло, проводится землеустроительная экспертиза ( ст.79 ГПК РФ), заключение которой будет иметь большое значение для рассмотрения спора. 

С учетом этих документов и заключения эксперта суд примет решение.

Если Вам нужна дополнительная консультация или составление документов можете обратиться ко мне в чат.