Мы построили дом, теперь хотим приобрести квартиру в ипотеку, как правильно провести этапы, что бы кто то остался в доме, а кому то передать квартиру?

Здравствуйте Марат.

как правильно провести этапы, что бы кто то остался в доме, а кому то передать квартиру?

 На ваше усмотрение вы можете оформить с супругой соглашение о пользовании и квартирой и домом.

В силу норм ст. 38 СК РФ 

Раздел общего имущества супругов может быть произведен как в период брака, так и после его расторжения по требованию любого из супругов, а также в случае заявления кредитором требования о разделе общего имущества супругов для обращения взыскания на долю одного из супругов в общем имуществе супругов.

Общее имущество супругов может быть разделено между супругами по их соглашению. Соглашение о разделе общего имущества, нажитого супругами в период брака, должно быть нотариально удостоверено.