Отец заставляет меня учиться в семинарии хоть мне 18 лет и я не хочу там учиться у менет к этому интереса он говорит ты ничего понимаешь и надо учиться

Добрый день.

СК РФ Статья 61. Равенство прав и обязанностей родителей
2. Родительские права, предусмотренные настоящей главой, прекращаются по достижении детьми возраста восемнадцати лет (совершеннолетия), а также при вступлении несовершеннолетних детей в брак и в других установленных законом случаях приобретения детьми полной дееспособности до достижения ими совершеннолетия.

Не хотите — не учитесь.

Вы совершеннолетний. Значит родительские права по отношению к вам прекращены. Можете отчислится или не посещать данное заведение.

Никакой ответственности вы за это не понесете.