Чтобы могла представлять в каких либо организациях его интересы если вдруг понадобится

Здравствуйте, муж уходит служить. Хочем оформить доверенность на жену на всякий случай. Но на что именно и какую лучше подобрать не можем понять пока как лучше сделать.

Нужно разрешение и доступ к его счетам чтобы жена могла пользоваться, пополнять, снимать, рассчитываться .(управление и распоряжение банковскими счетами). Чтобы могла представлять в каких либо организациях его интересы если вдруг понадобится. Позвонила нотариусу и мне сказали , что генеральная доверенность не может включать в себя все . Проконсультировать меня не могут . Хотелось охватить максимум возможностей. Так же , нужна доверенность на продажу квартиры (доли мужа) на будущее (не на данный момент). Подскажите пожалуйста как правильно все оформить, что выбрать.