Здравствуйте .
Законные представители вправе давать согласие иным лицам (родственникам, учителям, тренерам и др.) на сопровождение их детей в поездках.
Законными представителями детей являются их родители, а также усыновители, опекуны или попечители. Они выступают в защиту их прав и интересов в отношениях с любыми физическими и юридическими лицами (пункт 1 статьи 64 СК РФ, пункт 2 статьи 31 ГК РФ ).
www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/37387d9ccdfded97fb0f9c479484266909380dc1/
Следует отметить, что в силу статьи 20 Закона от 15.08.1996 № 114-ФЗ обязательное нотариальное согласие законных представителей ребенка предусмотрено только для выезда ребенка за пределы Российской Федерации. Для поездок по России оформление такого согласия не требуется.
www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_11376/2ad00689ff23161423ed3c302e76cdf47f08f1a5/
При этом мы, как родители не хотели бы передавать свои персональные данные организаторам в тексте доверенности, т.к. не понятно как и где они будут использоваться.
При составлении нотариального согласия уточните у нотариуса возможность минимизировать объем персональных данных, которые будут указаны в документе.
Есть ли вариант дать некую доверенность на совершеннолетнюю дочь с правами, с помощью которой она уже даст соответствующее согласие.
Теоретически, вы можете оформить доверенность на вашу совершеннолетнюю дочь, которая будет иметь право представлять ваши интересы и подписывать необходимые документы. Однако, в этом случае организаторы все равно могут запросить оригинал или копию нотариального согласия от родителей, так как именно родители являются законными представителями ребенка.
С учётом моего ответа выше далее:
Общие положения закрепляет СК РФ Статья 64. Права и обязанности родителей по защите прав и интересов детей, можете ознакомиться полностью по следующей ссылке:https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_8982/2236d37faf59dafdc4b2bc53c6b05841fe616ee9/
Из статьи следует:
Далее я продолжу в следующем ответе ниже.
С учётом моих ответов выше далее