Если я с управляющей компании вызываю сантехника на замену шланга воды в туалете и замене сифона в ванной комнате, нужно ли мне за работу платить и должна ли быть гарантия от УК и на какой срок?

все приборы и коммуникации которые расположены до индивидуального счетчика учета — в ведении УК, как общее имущество, все что после — в ведении собственника. Значит ремонт и замена за счет собственника.

Оплата услуг
Обычно замена шлангов водоснабжения и сифонов относится к мелкому ремонту сантехнического оборудования внутри квартиры, ответственность за которое несет собственник жилья. Следовательно, расходы на такую услугу чаще всего ложатся на жильца, а не управляющую компанию (УК).

Но возможны два варианта:

Ремонт входит в перечень работ по содержанию общего имущества. Например, если речь идет о неисправностях системы отопления, канализации или водопровода вне границ вашей квартиры, тогда УК обязана устранить проблему бесплатно. Но конкретно замена внутриквартирных элементов, таких как шланги и сифоны, скорее всего, оплачивается вами отдельно.
Замена осуществляется по инициативе собственника. Если проблема возникла из-за износа деталей или естественного старения материалов, оплата ремонтных работ возлагается на владельца помещения.
Гарантия на выполненные работы
Управляющие компании, осуществляя ремонтные работы, обязаны предоставлять гарантию качества выполненных работ. Срок гарантийных обязательств варьируется в зависимости от региона и условий самой УК, однако стандартно этот срок составляет от трех месяцев до одного года.

Минимальные требования устанавливаются региональными властями и правилами содержания жилых помещений. Поэтому точную продолжительность гарантии лучше уточнить в договоре управления многоквартирным домом или в документации, выданной УК после ремонта.

Для большей уверенности рекомендую ознакомиться с договором обслуживания дома, чтобы точно определить обязанности и обязательства обеих сторон относительно оплаты и гарантийных сроков.