Можно ли на нее сделать документы?

Добрый день! Ну такая ситуация маловероятна, хотя гипотетически возможна. Например, если собственник умер, а родственников у него не было. В таком случае недвижимость переходит в собственность государства.

«Сделать документы» вам вряд ли удастся, а восстановить в случае утраты, возможно. Но для начала нужно запросить выписку из Единого реестра недвижимости, можно это сделать разными способами, в том числе не выходя из дома с помощью интернета. Заказать выписку можно по адресу объекта недвижимости. И чтобы понять как действовать дальше нужно сначала посмотреть хотя бы в самую простую выписку без «дополнительных опций». 

А дальнейший порядок действий будет зависеть от того, какая информация будет в выписке. Возможных сценариев развития событий много, описывать все тут достаточно затруднительно.