Я живу за границей В посольстве Исландии оформила генеральную

Анна!

Если Вы оформили доверенность за границей в консульстве РФ в Исландии, то формально такая доверенность соответствует общим требованиям законодательства РФ и может свидетельствовать о наличии у представителя полномочий действовать от Вашего имени по общим правилам статьи 185 Гражданского Кодекса РФ:

1. Доверенностью признается письменное уполномочие, выдаваемое одним лицом другому лицу или другим лицам для представительства перед третьими лицами.

Важно понимать — что именно не устраивает в данной доверенности, возможно, какие-то её положения сформулированы недостаточно конкртено и каждый отдельный чиновник или работник коммерческой организации, читая доверенность, предпочтёт не рисковать и отказать представителю, вопросы надо решать конкртено применительно к каждому случаю октаза и причине его, но без Вашего участия так или иначе не обойдётся, если доверенность не признают, то и общаться с представителем не захотят.

Здравствуйте, Анна.

Вы в общих чертах изложили обстоятельства, но не указали, что Вас интересует в связи с изложенным?

Следует проверить саму доверенность, какие  полномочия данная доверенность дает право осуществлять. Они должны быть  правомерными, осуществимыми и конкретными. -см. п.4.2 Методических рекомендаций по удостоверению доверенностей. В зависимости от ситуации, могут быть предусмотрены специальные требования к содержанию доверенности.

Выводы о законности отказа организаций оказывать услуги и действия после них со стороны Вашей тети могут быть сделаны после анализа доверенности, подробного описания обстоятельств каждого факта отказа. 

Какого-либо общего для всех случаев приема, чтобы ей не отказывали, не существует.

Все моменты в подробностях могут быть рассмотрены индивидуально в чате.

С уважением