Здравствуйте Можно ли провозить в багаже наручники в чехле?

Здравствуйте, Есть площадь 8м2, ПСН, не изолирована, рядом в соседних изолированных комнатах помещениях располагаются ПВЗ Озон, пивная, прачечная и канцелярский магазин. 1й этаж многоквартирного дома (2015 год постройки). Туалет для сотрудников общий есть. Можно ли открыть на этой площади точку по продаже шавермы, сендвичей и кофе? Предполагается приготовление там же на месте, не привоз готовой продукции. По оборудованию - лавовый электрогриль 2шт, вытяжка над каждым или одна общая, столы-холодильники, микроволновка, кофемашина, кассовая зона. Вероятно будет сделана мокрая точка (раковина). 1) Можно ли организовать вывод вентиляции от гриля на улицу на стене здания? 2) То, что помещение не изолировано как-то влияет на требования к объекту? 3) как обеспечить соблюдение норм и правил (в том числе по части пожарной безопасности) учитывая, что вдоль стены расположены радиаторы отопления и рядом находится выход из помещения? 4) вентрешетка в углу. можно ли ее чем-то закрывать из мебели/оборудования или недопустимо?