Куда обращаться и какие собирать документы?

Здравствуйте, да, пересмотр категории возможен: через рапорт в часть/госпиталь о пересмотре заключения ВВК с приложением новых меддокументов (рентген/КТ, выписки, заключения травматолога), затем — повторная ВВК. Если откажут, обжалуем в вышестоящую ВВК и/или в суд. Важно собрать все первичные документы по ранению и последующие подтверждения осложнений. могу оказать развернутую детальную платную консультацию или нужна помощь с составлением документа — смело пишите мне в чат (Общаться в чате)

Здравствуйте! Да, вы вправе обжаловать первоначальное заключение военно-врачебной комиссии (ВВК), если считает его необоснованным, и добиваться пересмотра категории тяжести ранения. В вашем случае обнаружение осколка в кости и дырчатого перелома спустя несколько месяцев после первоначального освидетельствования может служить основанием для пересмотра решения. 

Согласно Положению о военно-врачебной экспертизе (утверждено Постановлением Правительства РФ от 04.07.2013 №565), обжаловать заключение ВВК можно в следующих случаях:

несогласие с установленным диагнозом или категорией тяжести ранения;
отсутствие полного и всестороннего медицинского обследования при первичном освидетельствовании;
нарушение процедуры проведения экспертизы;
игнорирование медицинских документов и заключений лечащих врачей. 
В вашем случае можно аргументировать обжалование тем, что первоначальное заключение было вынесено без учёта всех данных о состоянии здоровья (осколок и перелом были обнаружены позже), что свидетельствует о неполноте первоначального обследования.

Порядок обжалования
Обжаловать решение ВВК можно двумя способами:

В административном порядке — в вышестоящей ВВК.
В судебном порядке — через военный суд.