Здравствуйте!
— Если в завещании указана - дочь, как единственный наследник, то по общему правилу наследуют только те, кто указан в завещании ст. 1120 ГК РФ.
Родственники по закону (братья, сестры, племянники, родители и т.п.) в таком случае к наследству не призываются, пока завещание не отменено/признано недействительным или наследник по завещанию не отказался/не может наследовать.
То, что дочь за границей и не имеет российского паспорта, само по себе не лишает её права наследовать.
— Может ли она принять наследство, находясь в Европе
Да, возможно принять дистанционно:
Через консульство/нотариуса по месту проживания:
Она идёт к нотариусу или в консульство РФ (если есть доступ), оформляет заявление о принятии наследства или доверенность на представителя в ЛНР/РФ,
документы заверяются и направляются нотариусу по месту открытия наследства (где жил ваш дядя).
-Через представителя:
Она может оформить доверенность на вас или другого человека,
и вы будете действовать от её имени у местного нотариуса: принимать наследство, оформлять права, распоряжаться имуществом.
-Дочь письменно откажется от наследства в Вашу пользу
Если завещание на дочь и больше никого, она может: либо просто отказаться от наследства без указания в чью пользу – тогда включается наследование по закону (и вы смотрите, к какой очереди вы относитесь);
либо отказаться в чью‑то пользу, если это допускает завещание...
Надеюсь мой ответ станет для Вас полезным, прошу поставить +, заранее спасибо.
Всего Вам доброго!