В официальных справках о наличии судимости, которые будут даваться на официальный запрос в случае погашения судимости будет указано, что судимость погашена. Но сведения о привлечении к уголовной ответственности будут указаны.
Данные сведения относятся к криминалистическим учетам в связи с чем они никогда не удаляются.
В случае отказа в приеме на работу с указание об осуждении вы вправе обжаловать данный отказ в судебном порядке. Но для этого необходимо обращаться письменно с заявлением о приеме на работу, тогда и отказ будет письменный, который вы сможете обжаловать. Устный отказ вы обжаловать не сможете.