Как обеспечить усыновление, опеку двоих несовершеннолетних племянниц, дочерей двоюродной сестры инвалида, в случае ее кончины

Здравствуйте,собралась ехать на вахту,есть несовершеннолетний сын (12лет),могу ли я его оставить со своей старшей дочерью (25лет).И какие документы нужно оформит ,чтобы не было проблем с опекой.И вообще на сколько времени я могу оставлять детей одних дома,если один из них совершеннолетний?

У меня есть двоюродная тетя 75 лет(двоюродная сестра отца), являющаяся психически больным человеком (органическое заболевание мозга, деменция, шизофрения), стоящая на учете в ПНД примерно с 18 лет. Однако дееспособности она не лишена. Я ее ближайший родственник и наследник соответственно 6 очереди, по мере сил помогаю ей организационно и финансово. Я консультировался по поводу взятия опеки над ней в территориальном отделе и мне объяснили, насколько это сложно процессуально и сколько сложностей меня поджидает даже если я успешно буду назначен опекуном. Я сделал вывод, что только в самом крайнем случае буду это делать. Не хочу даже вдаваться в причины. В связи с этим меня интересует следующий вопрос. Хотя тётя крайне осторожна в серьезных вопросах, связанных с подписанием документов, всегда существует вероятность того что она может в результате обмана подписать завещание или договор ренты или что-то подобное. Вопрос в том, насколько факт того, что она состоит на учете в ПНД практически всю жизнь будет являться поводом для успешного оспаривания мною в суде подписанных под действием обмана документов? Возможно, мне уже сейчас следует сделать какие-то меры предосторожности?

будет ли считаться нарушением, если при составлении завещания я распределю наследство следующим образом: две трети имущества поровну разделю между сыном и дочерью, а оставшуюся треть поровну между двоюродной сестрой и матерью пенсионеркой в возрасте 69 лет ?