Обратитесь с заявлением в районную администрацию о приватизации земли. Приложите к своему заявлению кадастровый паспорт земельного участка(если не имеется необходимо получить), а также технический паспорт на недвижимость (придется заказать новый в БТИ) и документ о собственности. Заключите договор купли-продажи (безвозмездной передачи) на землю и зарегистрируйте его в Росрегистрации. Через 2 недели получите свидетельство. Непонятно какой документ о собственности у вас? Если есть постановление о выдачи(выделение) земли, то порядок упрощается. Землю можно зарегистрировать по данному постановлению(протоколу) и кадастровому паспорту. Кадастровый паспорт можно получить также на основании данного постановления. Если заключаете договор с администрацией и ваша бабушка является собственником объекта недвижимости, оформленного ранее июля 1990 года, то землю получите бесплатно.
Если есть документ о собственности на дом у Вашей бабушки- тогда дарение можно составить у нотариуса(есть возможность вызова нотариуса на дом). Но советую вначале приватизировать землю, т.к. владеть (как собственностью) неприватизированной землей нельзя. Оформите доверенность на себя и приватизируйте землю. Получив все документы составите дарение.
Если права на земельный участок не оформлены, то для оформления самовольных строений в собственность придется обратиться в суд.
Если права на земельный участок оформлены в собственность или аренду, то по новому законодательству чтобы зарегистрировать все постройки, необходимо предоставить в регистрационную палату документы на землю, справку о том, что строение находится внутри участка (взять в главном управлении архитектуры и градостроительства) и заполнить декларацию.
Штраф зависит от того какие у вас постройки на земле.