Добрый день Анастасия!
Учитывая тот факт, что Ваш бывший супруг официально не трудоустроен, рекомендую Вам подать исковое заявление о взыскании алиментов в твердой денежной сумме, предусмотренной ст. 83 Семейного кодекса РФ.
Данная форма взыскания алиментов, в отличии от процентного соотношения к заработку, хороша тем, что будет установлен фиксированный размер выплат независящий от его трудоустройства.
Согласно ч.2 ст.83 Семейного кодекса РФ, размер твердой денежной суммы определяется судом исходя из максимально возможного сохранения ребенку прежнего уровня его обеспечения с учетом материального и семейного положения сторон и других заслуживающих внимания обстоятельств.