Пунктом 1 статьи 551 ГК РФ предусмотрено, что переход к покупателю права собственности на недвижимое имущество по договору продажи недвижимости подлежит государственной регистрации. После передачи владения недвижимым имуществом покупателю, но до государственной регистрации права собственности покупатель является законным владельцем этого имущества и имеет право на защиту своего владения на основании статьи 305 ГК РФ. Имущество приобретено в Вашем случае до брака, соответственно собственник Ваша сестра, и муж претендовать на квартиру не может.
В то же время покупатель не вправе распоряжаться полученным им во владение имуществом, поскольку право собственности на это имущество до момента государственной регистрации сохраняется за продавцом. То есть распоряжаться квартирой можно только после государственной регистрации.
Важно также когда произведена оплата по договору, дата полной оплаты должна быть до брака.