Что делать,если мать написала отказ,но спустя 6 месяцев требует вернуть ребёнка?

Сестра мужа родила ребёнка в 45 лет без мужа. Узнала о беременности на 7-ом месяце, оборт было делать уже поздно, собиралась отказываться (о чём говорила своему геникологу и родственникам). На фоне случившегося повредилась психика (ещё во время беременности) врач поставил диагноз "ложное слабоумие" . После рождения пришлось жить с ней, мать не проявляла к ребёнку никакого интереса (не подходила и не ухаживала), спустя неделю забрали ребёнка к себе, через месяц оформили опеку (мать написала согласие на удочерение в органах опеке) мать сразу же излечилась от своего диагноза. Сейчас ребёнку седьмой месяц, всё это время не звонила и не приезжала. Мы начали собирать документы на удочерение и тут мать начала проявлять активность, хочет забрать ребёнка. Что делать?