Режим работы - сутки на работе, двое дома, сколько времени должно полагаться на отдых?

Добрый день! Согласно ст. 108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

Таким образом, Вам должно отводится от 30 минут до 2-х часов на отдых.