Как привлечь к ответственности сотрудника, за хищение бланков строгой отчетности?

Добрый день. Подскажите пожалуйста как лучше поступить в ситуации: один из сотрудников(работал по договору подряда) в телефонном звонке сказал что увольняется. Обещал занести рабочие документы на следующий день. В дальнейшем заявил что если нужны документы (на руках у него договора с печатью организации, прайс листы с печатями и бланки строгой отчетности тоже с печатями организации), он их готов вернуть за 2000р. Куда обращаться в подобном случае и какие последствия могут быть?

Заранее спасибо.