Для ответа на Ваш вопрос необходимо дополнительно уточнить фактические обстоятельства. Вселялись ли Вы в квартиру, проживали/проживаете и, если вселялись, и не проживаете — выехали ли Вы добровольно (или в следствии конфликтных отношений), препятствовали ли Вам в пользовании помещением и носит ли выезд временный характер.
При отсутствии Вашего согласия на снятие с регистрационного учета, Ваша мама вправе обратиться в суд с требованием о признании утратившей право пользования (если Вы выехали и не проживаете) или не приобретшей право пользования жилым помещением (если не вселялись) и снятии с регистрационного учета.
Следует обратить внимание, что позиция судов не единообразна, так, например, Верховный суд РФ в одном из определений по делу № 35-КГ16-14 от 26 июля 2016г. высказал позицию о возможности снятии с регистрационного учета ответчика, который является сыном истца, в связи с тем, что он добровольно выехал из помещения несмотря на то, что ранее сын заявителя отказался от приватизации и остался зарегистрированным по адресу истца, применив к ситуации аналогию ст. 7 Жилищного кодекса РФ, в которой речь идет о нанимателе помещения, дополнительно указав, что отказ от ведения общего хозяйства иных лиц
(помимо супругов) с собственником жилого помещения, отсутствие у них с
собственником общего бюджета, общих предметов быта, неоказание взаимной
поддержки друг другу и т. п., а также выезд в другое место жительства могут
свидетельствовать о прекращении семейных отношений с собственником жилого
помещения.
В этой связи, если Вы не вселялись или выехали в иное место жительства возможно (не во всех случаях принимается судом, но все же) осуществить действия по вселению, при отказе — написать заявление о чинении препятствий, произвести оплату коммунальных платежей. Обратиться с самостоятельным иском об определении порядка оплаты и подать встречное исковое заявление о вселении и нечинении препятствий в пользовании.