Обязан ли я встречаться с инспектором и подписывать новый протокол?

Добрый вечер! Инспектор должен уведомить Вас о том, когда и где будут вносится изменения в протокол. А являться либо нет — право Ваше. Но имейте ввиду, что в случае внесения изменений в протокол его копия должна быть Вам либо вручена вновь либо направлена по адресу, указанному в протоколе. В противном случае, вынесенное по такому протоколу решение судьей будет незаконным.

Здравствуйте. Скорее всего подобные «переподписывания» носят неофициальный характер. Иначе вопрос с изменениями мог быть решен в рамках судебного заседания. Если судья не может без таких изменений вынести решение — встречаться с инспектором нецелесообразно. В данном случае на Вас работают положения о сроке давности привлечения к ответственности. А о какой статье КОАП идет речь?